Mittagsangebot für Mieter im FEZ

Unsere Mieter des FEZ sind berechtigt mit einer Gästekarte in der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke zu essen.

Mittagskarte der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke

Montag, 05.11.2018

Menü 1, bürgerlich-klassisch:

Hähnchenbruststreifen mit Tomate (A,I), Gemüsereis, Blumenkohl, Obst

Menü 2, vegetarisch:

VEGAN – Asiatische Gemüseschnitte (A,I,J), Gemüsereis, gemischter Salat, Obst

Menü 3, bio-vegetarisch:

Käse-Lauch-Kuchen mit Mandeln (A,C,G,H,I)*1, Kräuterquark (G)*3

Menü 4, Aktion:

HEIßE THEKE – VEGAN – Bio Süßkartoffel-Curry mit Reis und Brot

oder

HEIßE THEKE – VEGAN – Gemüsesuppe mit Brötchen (von Lidia)

Dienstag, 06.11.2018

Menü 1, bürgerlich-klassisch:

Schweinerückensteak (A,F,C), Salzkartoffeln, Gemüsemix, Banane

oder

Gnocchi mit Speck, Tomate, Zwiebeln (A,C), Salat, Banane

Menü 2, vegetarisch:

VEGAN – Vollkornpasta mit Gemüse-Soja Bolognese (A,F,I), Salat, Banane

Menü 3, bio-vegetarisch:

Menü 4, Aktion:

HEIßE THEKE – Currywurst mit Pommes Frites

oder

HEIßE THEKE – VEGAN – Falafel Tasche auf Wunsch mit Kräuterdip (von Lidia)

Mittwoch, 07.11.2018

Menü 1, bürgerlich-klassisch:

Schweineschnitzel (A), Nudeln (A), Erbsen, Schokopudding (G) oder Rindergeschnetzeltes (C,G,I), Nudeln (A), Salat, Schokopudding (G)

oder

HEIßE THEKE – Fischsuppe (D) und Brot (A) (von Lidia)

Menü 2, vegetarisch:

HEIßE THEKE – VEGAN – Bio Kichererbsen Kokos Curry mit Couscous und Brot

Menü 3, bio-vegetarisch:

Hirse Bratling (A,C,G,F,L,M), Salzkartoffeln (G), Möhren-Apfelrohkost*3

Menü 4, Aktion:

Knut’s vegetarisch

oder

Knut’s mit Fleisch

Donnerstag, 08.11.2018

Menü 1, bürgerlich-klassisch:

Hähnchen Cordon bleu (A,G), Butterreis, Salat, Vanillepudding mit Schokostreusel (G)

oder

HEIßE THEKE – VEGAN – Bio Chili-Bohneneintopf mit Nudeln

Menü 2, vegetarisch:

Quinoa Chili Bratling auf Mexicogemüse (A,C,K,I,J), Salzkartoffeln, Salat, Vanillepudding mit Schokostreusel (G)

Menü 3, bio-vegetarisch:

Menü 4, Aktion:

Feinkost Haddau – Falafeltasche, Salat & Soße oder Reis-Kartoffeltasche ‚Kubba‘ gefüllt mit Rinderhackfleisch

oder

Feinkost Haddau – Antipasti Teller mit Sesamring

Freitag, 09.11.2018

Menü 1, bürgerlich-klassisch:

Backfisch (D) mit Kräuterdip (G), Salzkartoffeln, Salat/Gemüse, Obstsalat

Menü 2, vegetarisch:

Exotische Gemüseravioli auf Peperonata (A,H,G), Obstsalat

Menü 3, bio-vegetarisch:

Menü 4, Aktion:

HEIßE THEKE -VEGAN – Reibekuchen mit Apfelmus (von Lidia)

Erläuterungen:

1 – mit Konservierungsstoffen, 2 – mit Antioxidationsmittel, 3 –mit Süßungsmittel, 4 – mit Phosphat, 5 –mit Farbstoff, 6 – geschwefelt, 7 – mit Nitritpökelsalz, 8 – mit Geschmacksverstärker, 9 – Diätbindemittel

Allergene:

A – glutenhaltiges Getreide; B – Krebstiere; C – Eier; D – Fisch; E – Erdnüsse; F – Soja; G – Milch und Milchprodukte; H – Schalenfrüchte; I – Sellerie; J – Senf; K – Sesam; L – Schwefeldioxid/ Sulfid; M – Lupinen; N – Weichtiere

Das Forschungs- und Entwicklungszentrum

Die Förder- und Entwicklungsgesellschaft Witten mbH im FEZ hat ihren Sitz mitten im Ruhrgebiet – umgeben von Dortmund, Bochum und Hagen. Die einst von Kohle- und Montanindustrie geprägte Region ist längst zu einem Mittelpunkt innovativer Ideen, Know-how, Kapital und hoch qualifizierter Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer geworden.