Mittagsangebot für Mieter im FEZ

Unsere Mieter des FEZ sind berechtigt mit einer Gästekarte in der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke zu essen.

Mittagskarte der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke

Montag, 15.07.2019

Hähnchenbruststreifen mit Tomate, Gemüsereis, Salat, Obst (A, I)

Asiatische Gemüseschnitte, Kartoffelpüree, Blumenkohl, Obst (VEGETARISCH) (A, G, I, J)

Chili-Bohneneintopf mit Reis, Brot (VEGAN, BIO) (A)

Bratwurst mit selbstgemachtem Kartoffelsalat, Dessert

Dienstag, 16.07.2019

Gnocchi mit Speck, Zwiebeln, Tomaten, Salat, Banane (A, C, F)

Schweinerückensteak, Salzkartoffeln, Gemüsemix, Banane (A, C, F, G, I, J)

Vollkornpasta mit Soja-Gemüse-Bolognese, Salat, Banane (VEGETARISCH) (A, F, G, I)

Tomatensuppe mit Radieschen und Couscous, Vollkornbrot (VEGAN, BIO) (A)

Mittwoch, 17.07.2019

Schnitzel, Bratkartoffeln, Erbsen, Schokoladenpudding (A, 2)

Rindergeschnetzeltes, Bratkartoffeln, Erbsen, Schokoladenpudding (A, C, F, G, I, J)

Apfelstrudel mit Vanillesoße (VEGETARISCH) (A, C, G)

Pikante Kartöffelchen mit Thymian (VEGAN)

Donnerstag, 18.07.2019

Hähnchen Cordon bleu, Butterreis, Salat, Vanillepudding + Früchte (A, G, J)

Quinoa Chili Bratling, Mexikanisches Gemüse, Butterreis, Dessert (VEGETARISCH) (A, C, G, I, J, K)

Falafeltasche (VEGETARISCH) (A)

Reis & Kartoffeltasche ‚Kubba‘ gefüllt mit Hackfleisch

Antipasti Teller mit Sesamring (VEGETARISCH) (A)

Freitag, 19.07.2019

Gebackenes Hokifilet, Remouladensoße, Kartoffeln, Salat, Dessert (A, C, D)

Königsberger Klopse, Salzkartoffeln, Salat, Karamellpudding (A, C, G, J)

Exotische Gemüseravioli, Salat, Karamellpudding (VEGETARISCH) (A, E, F, G)

Zusatzstoffe:

1 – mit Farbstoff; 2 – mit Konservierungsstoffen; 3 – mit Antioxidationsmitteln; 4 – mit Geschmacksverstärker; 5 – geschwefelt; 6 – geschwärzt; 7 – gewachst; 8 – mit Süßstoff; 8a – zudem: enthält eine Phenylalaninquelle; 9 – mit Phosphat; 10 – mit Nitritpökelsalz; 10a – mit Milcheiweiß; 10b – mit Eiklar; 10c – mit Sahne; 11 – koffeinhaltig; 11a – chininhaltig; 11b – mit Taurin

Allergene:

A – glutenhaltiges Getreide; B – Krebstiere; C – Eier; D – Fisch; E – Erdnüsse; F – Soja; G – Milch und Milchprodukte; H – Schalenfrüchte; I – Sellerie; J – Senf; K – Sesam; L – Lupine; M – Schwefeldioxid und Sulfid; N – Weichtiere

Das Forschungs- und Entwicklungszentrum

Die Förder- und Entwicklungsgesellschaft Witten mbH im FEZ hat ihren Sitz mitten im Ruhrgebiet – umgeben von Dortmund, Bochum und Hagen. Die einst von Kohle- und Montanindustrie geprägte Region ist längst zu einem Mittelpunkt innovativer Ideen, Know-how, Kapital und hoch qualifizierter Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer geworden.