Unsere Mieter des FEZ sind berechtigt mit einer Gästekarte in der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke zu essen.

Mittagskarte der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke

Montag, 10.12.2018

Menü 1, bürgerlich-klassisch:

Geflügelroulade mit Rahmsoße (A,I,G), Salzkartoffeln, Gemüse, Obst

oder

gefüllter Spießbraten (A,F,C,I,G,J), Basmatireis, Gemüse, Obst

 

Menü 2, vegetarisch:

Allgäuer Käsespätzle (A,F,I,G), Salat, Obst

 

Menü 3, bio-vegetarisch:

Käse-Lauch-Kuchen mit Mandeln *1(A,C,G,H,I), Kräuterquark *3(G)

 

Menü 4, Aktion:

HEIßE THEKE – Serbische Bohnensuppe mit Mettwurst, Brot (A)

oder

HEIßE THEKE – VEGAN – Gnocchi-Gemüsepfanne (A)  (von Lidia)

Dienstag, 11.12.2018

Menü 1, bürgerlich-klassisch:

Spaghetti Bolognese (A,F,C,G,I), Salat, Obst

oder

Hähnchenkeule Provencal, Salat, Obst

 

Menü 2, vegetarisch:

Paprikaschote veget. gefüllt mit Tomatensoße (A,F,I,J), Ratatouille, Schwenkkartoffeln, Obst

 

Menü 3, bio-vegetarisch:

/

 

Menü 4, Aktion:

HEIßE THEKE – VEGAN – Falafel Burger (A)

oder

HEIßE THEKE – VEGAN – Chili sin carne mit Reis (von Lidia)

Mittwoch, 12.12.2018

Menü 1, bürgerlich-klassisch:

Rindergulasch ungarischer Art (A,C,G,F,I,J), Nudeln (A), oder Kassler, Salzkartoffeln, Sauerkraut, Salat, Pfirsichquark (G)

oder

Tortellini in Käsesoße (A,F,I,G), Salat, Pfirsichquark (G)

 

Menü 2, vegetarisch:

HEIßE THEKE -VEGAN – Soja-Gemüse-Curry (F) mit Nudeln oder Bio Süßkartoffel Curry mit Couscous, Brot (A)

 

Menü 3, bio-vegetarisch:

/

 

Menü 4, Aktion:

Knut’s vegetarisch

oder

Knut’s mit Fleisch

Donnerstag, 13.12.2018

Menü 1, bürgerlich-klassisch:

Rinderroulade (A,F,I,K,G,J), Rotkraut, Salzkartoffeln, Salat, Obst

oder

Zwiebelschnitzel (A,F,C,I,J,G), Salzkartoffeln, Salat, Obst

 

Menü 2, vegetarisch:

Pasta mit rotem Pesto (A,F,C,I,G), Salat, Obst

 

Menü 3, bio-vegetarisch:

/

 

Menü 4, Aktion:

Feinkost Haddau – Falafeltasche , Reis & Kartoffeltasche ‚Kubba‘ oder Antipasti-Teller

Freitag, 14.12.2018

Menü 1, bürgerlich-klassisch:

Kohlroulade mit Specksoße (A,F,C,G,I,J), Salzkartoffeln, Gemüse, Milchreis (G)

 

Menü 2, vegetarisch:

Bulgur Gemüsebratling, Salzkartoffeln, Butterbohnen, Milchreis (G)

 

Menü 3, bio-vegetarisch:

Ananasscheiben im Backteig (A,C,G), Kartoffelstampf, Sauerkraut

 

Menü 4, Aktion:

/

Erläuterungen:

1 – mit Konservierungsstoffen, 2 – mit Antioxidationsmittel, 3 –mit Süßungsmittel, 4 – mit Phosphat, 5 –mit Farbstoff, 6 – geschwefelt, 7 – mit Nitritpökelsalz, 8 – mit Geschmacksverstärker, 9 – Diätbindemittel

Allergene:

A – glutenhaltiges Getreide; B – Krebstiere; C – Eier; D – Fisch; E – Erdnüsse; F – Soja; G – Milch und Milchprodukte; H – Schalenfrüchte; I – Sellerie; J – Senf; K – Sesam; L – Schwefeldioxid/ Sulfid; M – Lupinen; N – Weichtiere

Das Forschungs- und Entwicklungszentrum

 

Die Förder- und Entwicklungsgesellschaft Witten mbH im FEZ hat ihren Sitz mitten im Ruhrgebiet – umgeben von Dortmund, Bochum und Hagen. Die einst von Kohle- und Montanindustrie geprägte Region ist längst zu einem Mittelpunkt innovativer Ideen, Know-how, Kapital und hoch qualifizierter Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer geworden.

 

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Verschiedene Werke des Künstlers Jonas Heinevetter.

 

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Forschungs- und Entwicklungszentrum FEZ
Alfred-Herrhausen-Straße 44
58455 Witten

 

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