Mittagsangebot für Mieter im FEZ

Unsere Mieter des FEZ sind berechtigt mit einer Gästekarte in der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke zu essen.

Mittagskarte der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke

Montag, 20.05.2019

Menü 1:

Asiatische Gemüseschnitte, Kartoffelpuree, Blumenkohl, Obst (VEGETARISCH) (A, I, J)

Menü 2:

Orientalische Linsensuppe, Reis, Brot (VEGAN, BIO) (A)

Menü 3:

Gemüse-Curry mit Kichererbsen, Reis (VEGETARISCH, BIO) (G)

Menü 4:

Käse-Lauchsuppe (VEGETARISCH) (G)

Menü 5:

Grillkäse im Brötchen (VEGETARISCH) (A, G)

Menü 6:

Falafel Burger (VEGAN, BIO) (A)

Menü 7:

Pommes frites (VEGAN)

Dienstag, 21.05.2019

Menü 1:

Vollkornpasta mit Gemüse-Soja Bolognese, Parmesan, Salat, Banane (VEGETARISCH) (A, F, G, I)

Menü 2:

Graupen-Gemüsepuffer, Kräuterquark, Rotkohl-Orangensalat (VEGETARISCH, BIO) (A, C, G, I, 3)

Menü 3:

Möhren gebacken, Kichererbsengremolata, Couscous, Salat, Dessert (VEGAN, BIO)

Mittwoch, 22.05.2019

Menü 1:

Kartöffelchen mit Thymian + Rosmarin, Grillgemüse, Kräuterquark (VEGETARISCH) (G)

Menü 2:

Hirse-Thymian Bratling, Nudeln, Ratatouille (VEGETARISCH, BIO) (A, C, F, G, I, M)

Menü 3:

Lasagne, grüner Salat mit Sprossen, Karamellpudding (VEGETARISCH, BIO) (G)

Donnerstag, 23.05.2019

Menü 1:

Quinoa Chili Bratling auf Mexikogemüse, Reis, Dessert (VEGETARISCH) (G)

Menü 2:

Kichererbsen Kokos Curry, Couscous, Brot (VEGAN, BIO) (A)

Menü 3:

Käse-Spätzle, Tomatensoße, Salat mit Joghurtdressing (VEGETARISCH, BIO) (A, C, G)

Menü 4:

Falafeltasche (VEGETARISCH) (A)

Menü 5:

Antipasti Teller mit Sesamring (VEGETARISCH) (A)

Freitag, 24.05.2019

Menü 1:

Exotische Gemüseravioli auf Peperonata, Salat, Karamellpudding (VEGETARISCH) (G)

Menü 2:

Kürbis Kokos Suppe mit Nüdelchen und Brot (VEGAN, BIO) (A)

Menü 3:

Kartoffelgratin, Rote Beete Salat (VEGETARISCH, BIO) (G, 1, 3)

Zusatzstoffe:

1 – mit Farbstoff; 2 – mit Konservierungsstoffen; 3 – mit Antioxidationsmitteln; 4 – mit Geschmacksverstärker; 5 – geschwefelt; 6 – geschwärzt; 7 – gewachst; 8 – mit Süßstoff; 8a – zudem: enthält eine Phenylalaninquelle; 9 – mit Phosphat; 10 – mit Nitritpökelsalz; 10a – mit Milcheiweiß; 10b – mit Eiklar; 10c – mit Sahne; 11 – koffeinhaltig; 11a – chininhaltig; 11b – mit Taurin

Allergene:

A – glutenhaltiges Getreide; B – Krebstiere; C – Eier; D – Fisch; E – Erdnüsse; F – Soja; G – Milch und Milchprodukte; H – Schalenfrüchte; I – Sellerie; J – Senf; K – Sesam; L – Lupine; M – Schwefeldioxid und Sulfid; N – Weichtiere

Das Forschungs- und Entwicklungszentrum

Die Förder- und Entwicklungsgesellschaft Witten mbH im FEZ hat ihren Sitz mitten im Ruhrgebiet – umgeben von Dortmund, Bochum und Hagen. Die einst von Kohle- und Montanindustrie geprägte Region ist längst zu einem Mittelpunkt innovativer Ideen, Know-how, Kapital und hoch qualifizierter Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer geworden.