Mittagsangebot für Mieter im FEZ

Unsere Mieter des FEZ sind berechtigt mit einer Gästekarte in der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke zu essen.

Mittagskarte der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke

Montag, 14.10.2019

gefüllter Spießbraten, Basmatireis, Erbsen und Möhren, Obst (A, C, F, G, I, J)

Putengeschnetzeltes, Basmatireis, Erbsen und Möhren, Obst (A, I)

Allgäuer Käsespätzle, Erbsen und Möhren, Obst (VEGETARISCH) (A, F, G, I)

Soja-Gemüsegeschnetzeltes (VEGAN) (F)

Linsen Dal mit Couscous und Brot (VEGAN, BIO) (A)

Dienstag, 15.10.2019

Spaghetti Bolognese, Salat, Grießpudding mit Kirschen (A, C, F, G, I)

Currywurst, Pommes frites, Grießpudding mit Kirschen (G)

Paprikaschote veget. gefüllt, Reis, Salat, Grießpudding (VEGETARISCH) (A, F, G, I, J)

Lauchquiche + Birne + Gorgonzola, Rote Beete Salat, Vanillequark (VEGETARISCH, BIO) (A, C, G)

One-Pot Auberginen, Kürbis und Curry (VEGAN)

Mittwoch, 16.10.2019

Gulasch ungarischer Art, Nudeln, Salat, Pfirsichquark (A, C, F, G, I, J)

Schnitzel, Nudeln, Salat, Pfirsichquark (A, G)

Tortellini mit Käsesoße, Krautsalat, Pfirsichquark (VEGETARISCH) (A, F, G, I)

Gemüsecurry, Reis, Endiviensalat, Mangopudding (VEGETARISCH, BIO) (G)

Gnocchi-Gemüsepfanne (VEGAN)

Donnerstag, 17.10.2019

Roulade, Salzkartoffeln, Rotkraut, Obst (A, C, F, I, J)

Zwiebelschnitzel, Salzkartoffeln, Rotkraut, Obst (A, C, F, G, I, J, K)

Pasta mit rotem Pesto, Salat, Obst (VEGETARISCH) (A, E, G)

Antipasti Teller mit Sesamring (VEGETARISCH) (A)

Falafeltasche (VEGETARISCH) (A)

Reis & Kartoffeltasche ‚Kubba‘ gefüllt mit Hackfleisch

Freitag, 18.10.2019

Seelachs mit Dillsoße, Kartoffeln, Butterbohnen, Milchreis (A, C, F, G, J)

Kohlroulade mit Specksoße, Kartoffeln, Butterbohnen, Milchreis (A, C, F, G, I, J)

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf, Bärlauchsoße, Salzkartoffeln (VEGETARISCH, BIO) (C, G, H, I, 3)

Pasta mit Zucchini-Möhren-Tomatensoße (VEGAN) (A)

Zusatzstoffe:

1 – mit Farbstoff; 2 – mit Konservierungsstoffen; 3 – mit Antioxidationsmitteln; 4 – mit Geschmacksverstärker; 5 – geschwefelt; 6 – geschwärzt; 7 – gewachst; 8 – mit Süßstoff; 8a – zudem: enthält eine Phenylalaninquelle; 9 – mit Phosphat; 10 – mit Nitritpökelsalz; 10a – mit Milcheiweiß; 10b – mit Eiklar; 10c – mit Sahne; 11 – koffeinhaltig; 11a – chininhaltig; 11b – mit Taurin

Allergene:

A – glutenhaltiges Getreide; B – Krebstiere; C – Eier; D – Fisch; E – Erdnüsse; F – Soja; G – Milch und Milchprodukte; H – Schalenfrüchte; I – Sellerie; J – Senf; K – Sesam; L – Lupine; M – Schwefeldioxid und Sulfid; N – Weichtiere

Das Forschungs- und Entwicklungszentrum

Die Förder- und Entwicklungsgesellschaft Witten mbH im FEZ hat ihren Sitz mitten im Ruhrgebiet – umgeben von Dortmund, Bochum und Hagen. Die einst von Kohle- und Montanindustrie geprägte Region ist längst zu einem Mittelpunkt innovativer Ideen, Know-how, Kapital und hoch qualifizierter Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer geworden.